コッツウォルズオールドトムジン

¥8,140 税込

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「20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。」

「20歳未満の方に対しては酒類を販売いたしません。」

無味無臭のベーススピリッツに、ジュニパー、コリアンダー、アンジェリカとともに、新鮮なオレンジの皮、リコリスルート、ジンジャーの粉末、キャラウェイ、カルダモンを加えています。

コッツウォルズ・オールドトムジンの製造には、アーノルド・ホルスタイン社製の50L蒸溜器「ヴァレリー」を使用し、全てのボタニカルをアルコール分60%の「ニュートラルなグレーンスピリッツ」に加えて蒸溜します。

小麦から作られたこのベーススピリッツは無味無臭です。

この蒸溜で、安定した香味を感じる「ハート」と呼ばれる最も純粋な中留部分だけを取り出し、オールドトムの伝統的なレシピに従って、これに少量のシュガーシロップを加え、濾過水でアルコール分を42%に調整し瓶詰めします。

テイスティングノート:
リコリスルートの甘いウッディーな香りと、軽やかでスパイシーなジンジャー、味わい豊かなオレンジの風味が絶妙にマッチし、ほのかなカルダモンの後味が残ります。
原産国: イングランド
アルコール度数: 42%
容量：700ml

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。運転後や妊娠中の方の飲酒はお控えください。